根岸「笹乃雪」お豆腐だけでこんなにも満足するものなのか！
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クリスマスイブに純和風なお店へ。
連日洋食が続いていたので、和食は嬉しい。
お昼時も過ぎた14時半頃に伺いました。
歴史を感じる佇まい。初音御膳（3800円）をいただきました。
一品目は生盛膾（白酢和え）、二品目は湯豆腐
三品目は胡麻豆腐（初めて食べる触感…とろーり美味しい）
四品目は絹上げ（あつあつサクサク！）
五品目は雲水（やさしいお味、和風クリームシチュー）
六品目は豆富茶漬け（そぼろがお豆腐！）
コース以外では・・・
左上 湯葉刺身
右上 焼鳥（意外や絶品！ふっくらジューシーな鶏と上品なタレが◎）
左下 飛竜頭
を注文しました。
右下 豆富のアイス（さっぱりしていてグー！梅のソース）はコースのデザート♪
お豆腐だけで満足できるのか？！と半信半疑だったのですが・・・大満足！
お豆腐七変化！調理法、味付けが違うと全然飽きない。
最後の最後までお豆腐尽くしのコースですが、お腹いっぱい。
しかもお豆腐なら罪悪感はゼロです（笑）
平日火曜～金曜は１４時までお手軽な2200円のコースもあるようです。
東京にいながら旅館に来たような、非日常（お肉を食べないw）を味わえるお店です。
あ、でも必ず焼鳥も注文してください！（笑）
